пароконвектомат для ресторана - An Overview
пароконвектомат для ресторана - An Overview
Blog Article
Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.
Что такое пароконвектомат? Это универсальное кухонное оборудование, которое сочетает функции пароварки и конвектомата, позволяя готовить блюда с использованием различных режимов. Он нужен для тепловой обработки продуктов, что делает его незаменимым на кухнях ресторанов, кафе, столовых.
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
О компании Продукция Новости Контакты Дилерам Запасные части Политика конфиденциальности Наш адрес
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
Пароконвектоматы предназначены для готовки больших объемов еды в here ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях питания. Они оснащены различными программами приготовления, которые позволяют выбирать наиболее подходящий режим для каждого блюда. Они также обладают функцией обработки продуктов паром, что помогает сохранить их сочность и вкус.
Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.
После достижения необходимого get more info количества он закрывается.
Таким образом, пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют общий принцип действия — циркуляцию горячего воздуха, но пароконвектомат использует пар для обработки продуктов и имеет более продвинутые функции, чем духовой шкаф с конвекцией. Мойка пароконвектомата
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Монтаж оборудования должен проводиться только квалифицированными специалистами. Самостоятельная установка может стать причиной отмены гарантии.
Полки: внутри камеры располагаются полки, на click here которых можно разместить продукты для приготовления. Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.